
こうなったらいいなぁ≠ニ思っている事を実現させてしまうスゴイ人。フットワークの軽さと、誠実&熱意で日本のみならずグローバルに『運命の出会い』でご縁を広めています。 そして、昨年 2008年、「アラフォー」で結婚し、2009年9月28日、無事長女を出産しました。只今、育児の為産休中。来年4月復帰予定です。 |
昨年8月に若おかみと結婚し、それまで約12年間勤めていたダスキンの支店長を泣く泣く退職。 若おかみの妊娠を機にぴのんを手伝うようになり、初めての飲食業でお客様との日々の触れ合いに毎日感動中。温泉の管理と伊香保の事も一生懸命勉強しています。 |
銀座レザンジュにてフレンチを学んだ後、群馬県内数ヶ所のホテルで料理長を歴任。平成12年よりぴのん料理長を務める秋山シェフ。 一方、素の秋山シェフはというと・・・顔はクールなまま、しかし口からは面白いことを思いつくままに溢しまくる驚きのギャップ。常にスタッフの失笑を得ています(たまには爆笑も)。 |
父親も中華のコックで、幼い頃より職人を目指す。 秋山シェフとは高校時代からの友人で、料理の種類は違ってもお互いの料理について日々研究を欠かさない努力家です。 |
色白で線が細く、物静かで心優しい佐野くん。秋山シェフに小動物のように扱われています。 佐野君への指導に聞き耳をたてていると… |
17年間山本シェフの下で修業をして、一時違う親方の所へ行ったのですが、やはり山本シェフの下で働きたいと松本楼に入社。 ちょっぴり?下ネタトークが多く、須長マネージャーに「中島君が来てからぴのんの品格が下がった」とよく言われますが、そんな事は気にせず毎日下ネタ連発中です。 |
長年接客業を続け平成20年2月より、若おかみのパワーに引き寄せられ、入社。ぴのん改装時には大活躍でした。 酒・タバコを止めてから甘い物に目覚め、事務所に甘い物があるといつでも口に運んでいる程の食いしん坊です。 |
長崎から夫婦で全国行脚の旅の最中。中間地点であるここ伊香保は、なかなか居心地が良いようで、いつの間にやら伊香保在住7年目。 |
勉強のため千葉の専門学校に通い、9年間千葉県で生活後、地元に帰ってきました。お母さんが本館松本楼で仲居さんをしている関係もあり、2008年10月にぴのんに入社しました。 お酒が大好きなので、毎晩のようにお母さんとしゃべりながらの晩酌は欠かせません。 |
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