群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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フレンチ 9月~ メニュー

 

前菜

・カニと紅しぐれのサラダラビオリ

・鴨スモークと長ネギのピンチョス

・小海老とアボカドのブルスケッタ

 

魚料理

ノルウェーサーモンとシャンピニオンムースのドーム仕立て

 

口直し

グラニテ

 

肉料理

牛タンのパン粉焼き 秋野菜を添えて

 

デザート

・かぼちゃとココナッツのプリン

・マロンミルフィーユ バニラアイス添え

 

 

以上でございます。それではぴのんにてお待ちしております。

シノワーズ 8月~メニュー

前菜

一口オードブル四種盛り

・マグロの胡麻風味

・クリームチーズの生ハム巻き

・サーモンの味噌焼き

・蒸し鶏のマスタードソース

 

魚料理

太刀魚の唐揚げ きのこソース

 

口直し

さっぱりグラニテ

 

肉料理

牛肉のロースト 胡麺醤の焦がしバター風味

 

デザート

洋梨のムースの米粉クレープ巻き シャーベット

 

 

以上でございます。それではぴのんにてお待ちしております。

フレンチ 7月~ メニュー

 

前菜

夏野菜と魚介のニース風サラダ

 

魚料理

スズキのポワレと冬瓜のコンフィ タイム風味ソース

 

口直し

グラニテ

 

肉料理

ローストビーフとフレッシュトマトのカプレーゼ仕立て

 

デザート

ぴのん風ピーチメルバ

 

 

以上でございます。それではぴのんにてお待ちしております。

 

7月7日(土) ランチ営業のお知らせ

いつも洋風旅館ぴのん、並びにレストラン夢味亭をご利用頂きまして、誠に有難うございます。

 

7月7日(土)のランチですが、開店からご予約のお客様でお席が埋まっております。

一般のお客様は13:30以降のご案内になる予測でございます。

大変恐縮ではございますが、お時間をずらしてご来店頂ければと思います。

また休日のため、待ち時間が長くなってしまうことが予想されますので、ご承知頂きますようお願い申し上げます。

 

洋風旅館ぴのん
ゼネラルマネージャー 秋山

シノワーズ 6月~ メニュー

前菜

牛ヒレ肉と魚介のタルタル サラダ仕立て

 

魚料理

ノルウェーサーモンのレモンソース

 

お口直し

さっぱりグラニテ

 

肉料理

上州豚のロースト 夏野菜添え

 

デザート

・クリームチーズのスフレ
・ジャスミンティーのムース
・シャーベット

 

 

 

以上になります。それではぴのんにてお待ちしております。

 

 

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