09月20日 ランチタイム貸切営業について
いつも洋風旅館ぴのんをご利用頂きまして、誠に有難うございます。
誠に勝手ながら09月20日（金）のランチタイムは13:00～貸切営業とさせて頂きます。
11：30～13：00までの時間帯は通常営業しております。
ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
洋風旅館ぴのん
ゼネラルマネージャー
8月より ディナーメニュー
8月、9月のディナーメニューをご紹介させて頂きます。
ぴのんスタンダード
《 前菜 》
鮪と帆立のタルタル リンゴのアクセント
鶏肉のコンフィ パイ包み焼き シノワーズソース
《 魚料理 》
フロマージュの衣を纏った サーモンのソテー
バターの香り漂うチリソースで
《 口直し 》
グラニテ
《 肉料理 》
牛ヒレ肉のロースト
ブラックペッパーソース
《 デザート 》
ほうじ茶のケーキ
ソルベを添えて
以上でございます。
ぴのんセレクト、プレミアムにつきましては
ぴのんセレクト
《肉料理》
上州牛サーロインのロースト
カシス風味の赤ワインソース
ぴのんプレミアム
《野菜料理》（※ぴのんプレミアムのみ）
袋茸 とろ湯葉仕立て
《肉料理》
上州牛のステーキ
赤ワインソース
にてご用意させて頂いております。
みなさまのご来店心よりお待ち申し上げております。
7月26日（金） ランチ営業貸切のお知らせ
いつも洋風旅館ぴのんをご利用頂きまして、誠に有難うございます。
誠に勝手ながら7月26日（金）のランチタイムは貸切営業とさせて頂きます。
ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
洋風旅館ぴのん
ゼネラルマネージャー
スタンダード 06月～
6月からのスタンダードメニューです。
前菜
自家製サーモンのマリネ
山椒を効かせたぴのんスタイルで
魚料理
スズキのポワレ
ｴﾋﾞと香草のムースと共に
口直し グラニテ
肉料理
牛肉のロースト
甜麺醤焦がしバターソース
デザート
オレンジアールグレイに
ソルベを添えて
以上でございます。
セレクト・プレミアムですとメインが
上州牛のロースト
ソースアンサンブル
に変わります。
プレミアムですとさらに一品、お野菜料理が追加されます。
野菜料理
冬瓜の煮込み
卵白のソース
それではぴのんでお待ちしております。
05月23日（木） 休館のお知らせ
いつも洋風旅館ぴのんをご利用頂きまして、誠に有難う御座居ます。
当館は05月23日（木） 社員研修の為
ランチ・ディナー等のレストランの営業と宿泊や休憩等のホテル営業をお休みをさせて頂きますのでご了承くださいませ。
洋風旅館ぴのん
ゼネラルマネージャー 秋山
