群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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シノワーズ フュージョン 12月~ メニュー

シノワーズ

前菜

・カブと春菊のババロア仕立て

・スモークサーモンとじゃが芋の豆板醤風味

・挽肉ときのこのパイ包み焼き

 

魚料理

・白身魚のムース詰め ほうれん草のクリームソース

 

口直し

・さっぱりグラニテ

 

肉料理

・ローストビーフ焼き野菜添え

 

デザート

・ゆずのやわらかプリン

・ストロベリーケーキ

・シャーベット

 

 

フュージョン

 

前菜

・野菜とタコやベーコンのバーニャカウダ

 

野菜料理

・大根と海老のミルフィーユ仕立て

 

魚料理

・真鯛の湯葉包み XO醤風味

 

口直し

・グラニテ

 

肉料理

・上州牛ヒレ肉のロースト 赤ワインと甜麺醤のフュージョンソース

 

デザート

・ザッハトルテ

・ストロベリームースのバニラアイス添え

 

以上となります。それではぴのんでお待ちしております。

洋風旅館ぴのん

ホテル松本楼

フレンチ 10月~ メニュー

前菜
・カリフラワーのムースとカニのロール ツリー仕立て
・ブロッコリーと小海老のフラン
・鴨のスモーク 焼きネギ添え
魚料理
ノルウェーサーモンの漬け焼き
キノコのパピヨット添え ゆずバターソース
口直し
グラニテ
肉料理
牛肉のロースト レフォールソース
デザート
・サツマイモとチョコのシュークリーム
・一口アップルパイ バニラアイス添え
以上でございます。それではぴのんにてお待ちしております。

10月29日(日) ランチ営業のお知らせ

いつも洋風旅館ぴのん、並びにレストラン夢味亭をご利用頂きまして、誠に有難うございます。

 

10月29日(日)のランチですが、開店からご予約のお客様でお席が埋まっております。

ご利用のお客様は、恐縮ではございますが、お時間をずらしてご来店頂ければと思います。

また休日のため、待ち時間が長くなってしまうことが予想されますので、ご承知頂きますようお願い申し上げます。

 

洋風旅館ぴのん
ゼネラルマネージャー 秋山

11月4日(土) レストラン貸切営業のお知らせ

いつも洋風旅館ぴのんをご利用頂きまして、誠に有難うございます。

 

誠に勝手ながら11月4日(土)のランチタイム並びに、ティータイムの営業は

ウエディングの為、貸切とさせて頂きます。

 

ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

 

洋風旅館ぴのん
ゼネラルマネージャー 秋山

シノワーズ 10月~

前菜

 

カブの魚介ムース詰めと生ハムのサラダ

 

 

魚料理

 

スズキのソテーと海老の湯引き カボチャのソースとチリソース

 

 

口直し

 

さっぱりグラニテ

 

 

肉料理

 

牛肉のロースト ガーリック風味 カリカリ野菜添え

 

 

デザート

・チョコレートケーキ
・杏仁のババロア
・シャーベット

 

 

 

以上でございます。

それではぴのんにてお待ちしています。

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