群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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「2018年08月」の記事一覧

フレンチ 9月~ メニュー

 

前菜

・カニと紅しぐれのサラダラビオリ

・鴨スモークと長ネギのピンチョス

・小海老とアボカドのブルスケッタ

 

魚料理

ノルウェーサーモンとシャンピニオンムースのドーム仕立て

 

口直し

グラニテ

 

肉料理

牛タンのパン粉焼き 秋野菜を添えて

 

デザート

・かぼちゃとココナッツのプリン

・マロンミルフィーユ バニラアイス添え

 

 

以上でございます。それではぴのんにてお待ちしております。

シノワーズ 8月~メニュー

前菜

一口オードブル四種盛り

・マグロの胡麻風味

・クリームチーズの生ハム巻き

・サーモンの味噌焼き

・蒸し鶏のマスタードソース

 

魚料理

太刀魚の唐揚げ きのこソース

 

口直し

さっぱりグラニテ

 

肉料理

牛肉のロースト 胡麺醤の焦がしバター風味

 

デザート

洋梨のムースの米粉クレープ巻き シャーベット

 

 

以上でございます。それではぴのんにてお待ちしております。

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