群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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フュージョン 11月~

11月からのフュージョンのメニューを紹介します!!

 

前菜

魚介のドーム仕立て

あん肝のクリスタル

 

温菜

ふかひれとキノコのカブ詰め

 

魚料理

真鯛のポーピエット

濃厚バターの風味

 

グラニテ

 

肉料理

上州牛のロースト

レフォールソース 蒸し野菜を添えて

 

デザート

柚のムース

シャーベット

以上でございます!!

 

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