群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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「2019年12月」の記事一覧

2020年 1月19日(日) 1月25日(土)ランチ営業について

いつも洋風旅館ぴのんをご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ながら、1月19日(日)25日(土)のランチタイムですが

団体様のご予約があり、ご案内までにお時間を頂く場合がございます。

ご予定されているお客様に大変ご迷惑お掛け致しますが、

ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

また、みなさまのご来店お待ちしております。

12月より ディナーメニュー

12月、1月のディナーメニューをご紹介させて頂きます。

 

ぴのんスタンダード

《 前菜 》

自家燻製鴨と県産ネギのコンポジション

魚介とブロッコリーのキッシュ XO醤の香り

《 魚料理 》

鯛のポワレと帆立の香草パン粉焼き

バターソースとカリフラワーのクーリと共に

《 口直し 》

グラニテ

《 肉料理 》

上州もち豚のロースト
アップルソース

《 デザート 》

ショコラブランのムースをモンブラン仕立てで

やよいひめの甘酸っぱいソース

 

以上でございます。

 

ぴのんセレクト、プレミアムにつきましては

ぴのんセレクト

《肉料理》

上州牛の低温ロースト

地場舞茸を使ったソースシャスール

 

ぴのんプレミアム

《野菜料理》(※ぴのんプレミアムのみ)

大根のコンソメ煮

味噌風味のサバイヨンソース

《肉料理》

上州牛のフィレステーキ

地場舞茸を使ったソースシャスール

 

にてご用意させて頂いております。

季節により、メニューが変更になる場合がございます。

あらかじめ御了承の程、よろしくお願いいたします。

みなさまのご来店心よりお待ち申し上げております

 

 

 

11/7ランチ営業について

いつも洋風旅館ぴのんをご利用いただき、誠にありがとうございます。

11/7(木曜日)のランチで団体様が入ってますので、

ご案内までにお時間がかかってしまいます。

 

 

 

10/13.10/19 ランチタイム貸切営業について

いつも洋風旅館ぴのんをご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ながら、10月13日(日)19日(土)のランチタイムの貸切営業させて頂きます。

 

ご予定されているお客様に大変ご迷惑お掛け致しますが、

ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

また、みなさまのご来店お待ちしております。

10月より ディナーメニュー

10月、11月のディナーメニューをご紹介させて頂きます。

 

ぴのんスタンダード

 

《 前菜 》

彩り野菜のマリネ
生ハムとじゃが芋のテリーヌ

《 魚料理 》

白スズキのマイユ仕立て
ベルディソース

《 口直し 》

グラニテ

《 肉料理 》

牛ヒレ肉の低温ロースト
粒マスタードソース

《 デザート 》

プティガトーの盛り合わせ

 

以上でございます。

 

ぴのんセレクト、プレミアムにつきましては

ぴのんセレクト

《肉料理》

上州牛の低温ロースト

マデラソース

 

ぴのんプレミアム

《野菜料理》(※ぴのんプレミアムのみ)

茄子のムスカ ぴのんスタイル

《肉料理》

上州牛のフィレステーキ

マデラソース

 

にてご用意させて頂いております。

みなさまのご来店心よりお待ち申し上げております。

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