群馬県 伊香保温泉　洋風旅館ぴのん

０４月からのフュージョンメニューです。

 

前菜

ビーツ、大根のラビオリ仕立て

竹炭のコントラスト

 

野菜料理

中華餡のレタス包み

 

魚料理

甘鯛のうろこ焼き

２種のソースと共に

 

口直し

グラニテ

 

肉料理

上州牛のロティ

ポワブラートソースとクリスタルのマリアージュ

 

デザート

 

季節のガトーにソルベを添えて

 

以上でございます。それではぴのんでお待ちしております。