群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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「2006年09月」の記事一覧

活力朝礼実践中

連絡伝達の不備なく、心を合わせる1日のスタートを切るためにとても重要な朝礼の時間。接客主任も早速、昨日の研修の報告・みんなに実践してほしい事項を伝えていました。

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松本楼で成長するぞ!

これからの松本楼を担う若手社員12名は、本日「幹部管理者候補 ピックアップ研修(2回目)」に出席しました。

[シンセイ・ビジネスコンサルタント]鈴木先生を講師に迎え、6時間にわたる熱く楽しい研修でありました。5年後、10年後、部下をまとめる立場に立つとき、管理者が果たす役割とは・・・。

元ホテル支配人である鈴木先生の経験に裏打ちされた指導内容は、ガンガン若い芽を吹かせてくれています。

私達の成長は松本楼の成長!全てはお客様へ向って進んでいます。

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蕎麦畑の白じゅうたん

渋川市行幸田の蕎麦畑では一面に白い花が咲いています。彼岸花の赤じゅうたんとも対照的ですがどちらもきれいですね。

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伊勢崎市堺町の彼岸花が見頃です

伊勢崎市境町 早川渕の「彼岸花の里」では、彼岸花が一面に美しく咲いています。

珍しい白い花も楽しむことが出来ますよ。(写真の女性は女将です)

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「第2ぐんまふるさとレシピ大賞」に当館板前がエントリー

食肉、野菜、菌タケ類、果物類、穀類など、様々な農産物が豊富にそろい、まさに「食の国」と呼ぶにふさわしい群馬県。

そんな我が県が誇る食材をメーンに使ったお料理レシピを募集する、ぐんまふるさとレシピ大賞に、当館調理部の荒居正さんのレシピ「豊年まんじゅう」がプロフェッショナル部門に入賞しました。

さらに入賞10作品の中から[あなたが選ぶグランプリ]の一般投票も受け付けています。皆さんも投票に参加してみてください。

*締切り月29日(金)

第2回群馬ふるさとレシピ大賞詳細 http://www.raijin.com/ad/ryouri/index.htm

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