群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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「2009年01月」の記事一覧

改装情報

若おかみがイギリスで買い付けた

バーカウンターです。

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バーカウンターや壁は実際に

イギリスで昔使われていた年代ものです。

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暖炉の原型も出来上がってきました。

オープンの時にご覧になって下さい。

ホールマネージャー  須長

ホテル 松本楼

洋風旅館 ぴのん

今週のランチ

今週のランチです。

肉:野菜と豆腐入りハンバーグ

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魚:スズキのムース詰め 小さなパイ添え

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間もなく改装に入りますが2月7日までは

通常通り営業致しております。

ホールマネージャー  須長

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上州食・地産地消の新メニュー発表会

本日1時よりホテル松本楼 大宴会場 [尾上]にて

ゲスト:幸せ料理研究家 こうちゃん(相田幸二氏)を迎え

[上州食・地産地消の新メニュー発表会]が行われました。

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立食バイキング形式で四つの温泉地の

調理長が群馬の食材を生かした

オリジナルメニューを体験していただきました。

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大盛況であっと言う間の1時間30分でした。

ホールマネージャー  須長

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シノワーズ(創作中華料理) イメージメニュー

シノワーズ(創作中華料理) イメージメニューが出来ました。

前菜 四点盛り

シシャモの燻製

スモークサーモンのアスパラ捲き

ホワイトチキンのバンバンジーソース

くらげとアワビのウニソース和え

魚料理

いか・帆立・海老のカブ詰めフカヒレソース

    

メイン料理

豚肉の黒酢煮込み

ごはん物

ピリカラ麺の生野菜添え

スープ

コーンスープの淡雪仕立

デザート

イチゴの杏仁豆腐

中華風揚げドーナッツ

白きくらげのきんもくせいソース

栗きんとんの飾り焼売

※イメージ写真の為、メニューは変更となる場合がございます。

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ホールマネージャー  須長

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改装最新情報

3月3日リニューアルオープンに向けての

工事も順調に進んでいるようです。

2月7日までは通常通り営業しておりますので

是非お出掛けください。

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昨日の暖かさで駐車場の雪もほとんど

融けました、このまま春になってくれると

うれしいのですが・・・

ホールマネージャー  須長

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