群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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「2009年07月」の記事一覧

今週のランチメニュー

8月27~のランチメニューです。

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肉(シノワーズ)豚バラ肉のホイコーロー風

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魚(フレンチ)ノルウエーサーモンの野菜詰め

ホールマネージャー 須長

ホテル 松本楼

洋風旅館 ぴのん

8月のランチメニュー

8月の週替わりランチメニューです。

7月27日~8月2日

肉(シノワーズ)豚バラ肉のホイコーロー風

魚(フレンチ) ノルウエーサーモンの野菜詰め

8月3日~9日

肉(フレンチ) もち豚ヒレ肉のベーコン巻き 巨峰のソース

魚(シノワーズ)ホタテ貝柱と小海老のココナッツソース

8月10日~16日

肉(シノワーズ)牛肉と茄子の煮込み 山椒ソース

魚(フレンチ) 彩り野菜と鯛の香草風味 サラダ仕立て

8月17日~23日

肉(フレンチ) 赤城鶏胸肉のスパイス焼き

魚(シノワーズ)タコの柔らか煮 彩り野菜添え

8月24日~30日

肉(シノワーズ)中華風ハンバーグのチリソース

魚(フレンチ) 的鯛のポテト包み ガーリック風味ソース


今月も大変おいしそうです。

今週のランチ

7月20~のランチメニューです

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肉(フレンチ)若鶏のカリカリ焼き レモン風味

魚(シノワーズ) カジキのソテー 魚香(ユイシャン)ソース


です

ホールマネージャー 須長

ホテル 松本楼

洋風旅館 ぴのん

今月のディナーメニュー

7月16日~9月15日フレンチメニュー

前菜 鴨のピンチョス

サーモンマリネと人参のサラダ

   和牛のグレープフルーツ和え

   ピペラード

魚料理 カサゴとホタテのポアレ

ジブレット入りソース

口直し 巨峰のゼリー

メイン 牛ホホの煮込み

つぶマスタード風味

デザート 桃のスープ

    ココナッツプリン

    シャーベット

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今週のランチ

今週のランチメニューです。

7月13日~19日

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肉(シノワーズ)牛肉のやわらか煮と青菜の炒め

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魚(フレンチ)スズキのポーピエット フレシュトマトソース

今週もとても美味しそうです。

ホールマネージャー 須長

ホテル 松本楼

洋風旅館 ぴのん

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