群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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「2009年09月」の記事一覧

今週のランチメニュー

今週のランチメニューです。

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肉(フレンチ)

もち豚ロースのカツレツ コルトンブルー


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魚(シノワーズ)

スズキの生姜風味焼き 炒め野菜添え


今週も大変美味しそうです。

ホールマネージャー 須長

ホテル 松本楼

洋風旅館 ぴのん

今月のランチメニュー

10月のランチメニューが出来たのでお知らせします。

10週替わりランチメニュー

9月28日~10月4日

肉(フレンチ)もち豚ロースのカツレツ コルトンブルー

魚(シノワーズ)スズキの生姜風味焼き 炒め野菜添え

10月5日~11日

肉(シノワーズ)赤城鶏の唐揚げ 紅大根のソース

魚(フレンチ)魚介類のブイヤベース仕立て

10月12日~18日

肉(フレンチ)ハンバーグのパン粉焼き クリームソース

魚(シノワーズ)エビ、イカ、ホタテのソテー カレーソース

10月19日~25日

肉(シノワーズ)牛バラ肉の米粉蒸し 焼き野菜添え

魚(フレンチ)白スズキの 木の子クレープ包み焼き

10月26日~11月1日

肉(フレンチ)鶏モモ肉のポ・ト・フー

魚(シノワーズ)的鯛のフライ 黒酢のソース

フレンチディナーメニュー

9月16日~11月15日のフレンチディナーメニューです。

前菜 

地野菜と魚貝のモザイク仕立て

     インカノメザメのフリット

魚料理 

鯛と車エビの地中海風

口直し  

グレープフルーツのグラニテ

メイン 

牛ヒレのナッツ入りソース

     赤城鶏のスパイス焼き

デザート “リンゴの3段活用”

     ミルクレープ

     シャーベット

     リンゴとチーズのクリーム

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ホールマネージャー 須長

ホテル 松本楼

洋風旅館 ぴのん

今週のランチ

今週のランチメニューです。

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肉(フレンチ)牛舌のパン粉焼きパルマンティエ風

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魚(シノワーズ)海老とブロッコリーの貝柱煮


                   


ホールマネージャー 須長

ホテル 松本楼

洋風旅館 ぴのん

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