「2012年08月」の記事一覧
お知らせ
恐れ入りますが、9月1日はウェディングのため、ランチおよびアフタヌーンは休業になります。
申し訳ありません。
心に残るウエディングになるよう、頑張ります!
今週のランチ
おはようございます!
もうすぐ夏休みも終わりですね。最近は夏休みが短くなっている学校も多いので、今日から学校が始まるところもあるのではないでしょうか。
今週のランチメニューです。
肉料理
豚ヒレ肉のソテー ブラックペッパーソース
魚料理
カサゴと海老のソテー マスタードクリームソース
8月も下旬になって、榛東村のぶどう郷が活気づいてきました!
巨峰やデラウエアなどの品種があり、ぶどう狩りも盛んに行われています。
直売所もたくさんあるので、お帰りに行ってみてはいかがでしょうか。
でかい!甘くて美味しかったです!
それと、ぴのんのスタッフの服がアロハから元に戻りました。
夏ももう終わりですね。残暑は厳しそうですが・・・
今週のランチとgille’t田中さんのバッグ
こんばんは!風邪が治った石田です。
今週のランチメニューです!
肉料理(フレンチ)
チキンソテー 和風ソース
魚料理(シノワーズ)
マト鯛・ホタテ・エビの煮物 揚豆腐添え
先日、ぴのんにgille't(ジレ)田中さんがいらっしゃいました。
ぴのんに飾ってある作品や壁面の絵のほとんどはgille't田中さんのデザインされたもので、どれも個性的なものばかりです。今のぴのんに「ぴのん」らしさがあるのは、gille'tさんの作品のおかげといってもいいくらいです。
フロントでは、gille'tさんの作品が販売されています。売っている物は時期によってさまざまで、今は小さめのバッグを扱っています。どれもgille'tさんの直描きなので、ひとつずつ微妙な違いがあるのも見てて面白いですね。最初は限定4個だったのですが、すぐに二つ売れてしまいました!すごい!
なのでgille'tさんが新しいバッグを持ってきてくれたようです。赤いバッグで、こちらは5個のみです。
gille't田中さん。すごく気さくな方でした。
今回は若女将となにやら新しい作品の相談をされていました。次は何が来るのでしょうか。
石田
今週のランチ
こんにちは。風邪でダウン中の石田です。
更新が遅れてしまってすみませんでした。
いやあ体温が39度もあると真夏の昼間でも寒いんですね。貴重な経験をしました。
できればもう二度と経験したくありませんけど・・・
今週のランチメニューです。
肉料理
舞茸入り煮込みハンバーグ
魚料理
スズキと金目鯛のパセリソース
ぴのんにお出かけの際は、夢味亭ランチを是非どうぞ!
今は自宅療養中ですが、元気になったらまたぴのんでお待ちしております!
それではおやすみなさい!
今週のランチ&今月のディナー
こんにちは、ぴのんスタッフの石田です。
ハワイアンフェスティバルが終わり、伊香保の町も少し落ち着いてきたように感じます。ハワイに当選した方は、ぴのん、松本楼宿泊のお客様の中にいらっしゃったのでしょうか。ハワイ旅行本当にうらやましいです。できることなら僕も抽選会に参加したかった・・・
今週のランチです。
肉料理(フレンチ)
ポークソテーの米ナス添え
魚料理(シノワーズ)
魚貝の蒸し物 蝦子ソース
続いて、今月からシノワーズのディナーが変わりました。
前菜
赤城鶏の漬け焼き
ツブ貝のオイスターソース風味
魚介のクレープ巻き バジルのソース
魚料理
カサゴのソテーと野菜のミルフィーユ仕立て
口直し
マンゴーのグラニテ
肉料理
牛ヒレのステーキ ガーリックオニオンソース
デザート
チョコレートのムース
ジャスミン茶のゼリー
シャーベット
今月のディナーも美味しそうです。撮影用に作ったデザートをつまみぐ試食した星野君が「めっちゃうまい」と言っていたので、美味しいことは間違いないでしょう。僕の分は?
前菜のお皿が団扇のような形をしていて、料理の始まりにさわやかな気分になれます。ご宿泊の際は、新しくなったシノワーズディナーを是非どうぞ。
最後に、最近星野くんが海に行ったので、彼のビフォーアフターを。
行く前
行った後
何その顔・・・
写真だといまいちわかりませんが、海から帰ってきた星野くんの皮膚は真っ赤になっていました。砂浜で昼寝したそうです。黒くなりたかったそうですが、果たしてメラニンはうまいこと沈着してくれるのでしょうか・・・