「【夢味亭】月替わりディナー」の記事一覧
☆祝!十月☆
こんにちわ!
とうとう十月になりましたね~!
秋ですね~
伊香保はまだ紅葉は先ですが楽しみです
今日からシノワーズのメニューが変わりましたのでお知らせいたします。
・前菜
ザーサイと挽肉のパイ包み焼き
エリンギ茸とイカの生春捲
ジェリーフィッシュの柚子風味
・魚料理
スズキのソテーと海老の衣揚げ
マッシュポテトとチリソース
・口直し
さっぱりグラニテ
・肉料理
牛ヒレ肉のロースト
焦がしバターソース
色々野菜添え
・デザート
ババロアのモンブラン風
洋梨のムース
シャーベット
個人的にモンブランが大好きなのでデザートが楽しみですね~
肉料理も、絶対ご飯がススムはず!!!
11月末までになりますのでこの機会を逃さないで下さい。笑
☆九月からのフレンチメニュー☆
☆9月フレンチメニューのお知らせ☆
☆シノワーズメニュー(再)☆
こんばんは!
今朝は久しぶりに涼しく、快適な夜を過ごせました 逆に少し肌寒く感じる方もいたのではないでしょうか?
シノワーズのメニューです!
前菜
トウモロコシのクリーム寄せ
魚貝のマリネ レモンのメレンゲソース
豚肉とナッツの甜麺醤和え
魚料理
白スズキのほうれん草ムース詰め
トマトクリームの四川風
口直し
さっぱりグラニテ
肉料理
牛ヒレ肉のロースト 夏野菜添え
大根おろしのソース
デザート
桃のババロア
バナナのケーキ
シャーベット
やっぱり写真はプロと素人では比べものにならないですね・・・
おいしそう!!!!!!!
このメニューは九月末までになります。皆様のお越しをお待ちしております
☆シノワーズメニュー替え☆
こんばんは。
今日は暗くなってから夕立が来ました。ちょうどお客様はレストランでお食事中、外がピカピカ光っている風景に驚かれた方もいらっしゃいました。いま天気は落ち着いてじめじめと言うか、蒸し暑いようなお天気です!
さて! 8月に入ったということで、シノワーズのメニューが変わりました
ちゃんとした写真がまだないんですがいくつか載せます!
シノワーズ(創作中華)はなんといっても、見た目はほとんどフレンチと変わらないんだけど、ところどころ中華の要素が入っている! と言ったところでしょうか。
新メニューでいうと
魚料理
白スズキのほうれん草ムース詰め トマトクリームの四川風
ソースがトマトクリームに豆板醤が少し入っていて、ピリ辛仕立てになっているそうです。
ちゃんとした写真がご用意でき次第また紹介いたします!
ぴのんではフレンチとシノワーズの二種類のメニューがございますので、両方ともあじわって頂きたいのが本音です。笑
もちろんどちらもお薦めです
チェックイン時のご変更も承りますので、お気軽にお申し下さいね