スタッフブログ

いつも洋風旅館ぴのん並びにレストラン夢味亭をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
6月4日からのディナーメニューを紹介いたします。

【ぴのんスタンダード】

《 前菜 》

箱島湧水で育ったシルクサーモン
とガスパチョのゼリー寄せ
牛頬肉のリエット
アッシェパルマンティエ風

《魚料理》

スズキのポワレ
群馬県産ネギを使用した
クリームソース

《 口直し 》

グラニテ

《 肉料理 》

国産豚肩ロース
香草パン粉焼き
マデラ×チリソース

《 デザート 》

ココナッツティラミス

以上でございます。

ぴのんセレクト、プレミアムにつきましては

【ぴのんセレクト】

《肉料理》

牛ヒレ肉の低温ロースト
フォンドヴォーと香草のエッセンス

【ぴのんプレミアム】

《温菜》（※ぴのんプレミアムのみ）

海老のカダイフ包み揚げ
２色のソース　　

《肉料理》

上州牛ヒレ肉のステーキ
フォンドヴォーと香草のエッセンス

にて、ご用意させて頂いております。

状況により、メニューが変更になる場合がございます。

あらかじめ御了承の程、何卒よろしくお願いいたします。

みなさまのご来店心よりお待ち申し上げます。

洋風旅館ぴのん