群馬県 伊香保温泉 洋風旅館ぴのん

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「2017年09月」の記事一覧

シノワーズ 10月~

前菜

 

カブの魚介ムース詰めと生ハムのサラダ

 

 

魚料理

 

スズキのソテーと海老の湯引き カボチャのソースとチリソース

 

 

口直し

 

さっぱりグラニテ

 

 

肉料理

 

牛肉のロースト ガーリック風味 カリカリ野菜添え

 

 

デザート

・チョコレートケーキ
・杏仁のババロア
・シャーベット

 

 

 

以上でございます。

それではぴのんにてお待ちしています。

フレンチ 9月~ メニュー

前菜

・牛肉のくるみ焼き ピンチョス仕立て

・カニとグリーンアスパラのサラダ グレープフルーツソース

・タコのブルゴーニュ風

 

魚料理

鯛のスモーク 2色ソース

 

口直し

グラニテ

 

肉料理

牛タンシチュー 秋野菜添え

 

デザート

・かぼちゃのベイクドチーズ バニラアイス添え

・コーヒー風味のブラマンジェ

 

 

以上でございます。

それではぴのんにてお待ちしております。

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